在营养与生物科学,我们提供基本的食品和饮料创新,使健康、安全和可持续的选择,以便客户每天都能在世界各地交付消费者喜爱的产品。通过深刻的消费者洞察和市场知识,强大的技术专长和解决问题的能力,以及我们广泛的杜邦™Danisco®系列,我们知道It 's What 's Inside可以为您创造最佳的解决方案。

几十年来,我们的食材的杜邦™Danisco®范围提供了改进的营养结构,更好的味道和质地,以及更高的成本效率,以满足全球食品和饮料,膳食补充剂和宠物食品制造商的需求。通过食品科学家和技术人员在杜邦公司的全球网络的工作中,Danisco®范围是由一种独特的广谱支持诀窍跨应用和细分市场。

我们如何提供帮助

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  • 面包店

借鉴多年的经验,为烘焙产品,创造甚至在降低脂肪含量的面包和蛋糕,右咬和碎屑饼干,薄脆饼干和糕点精湛的保鲜性能,我们量身定制的解决方案。
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  • 酒吧

当你选择营养与生物科学,你会得到更多的不是简单的成分。您访问独特的专业知识,经验和营养棒配方设计能力和营销,可以帮助您提前业务优先级。
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  • 饮料

当您为您的饮料需求打开营养与生物科学的大门时,您将获得无与伦比的应用专业知识、科学驱动的解决方案、完整的杜邦™Danisco®配料系列、广泛的市场知识和深刻的消费者洞察,这些都将推动您的竞争优势。
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  • 碳水化合物加工

通过缩短生产周期,降低运营成本,我们的酶溶液帮助创建为我们的客户可再生原料更多的价值...
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  • 糖果

杜邦™Danisco®提供开发糕点如巧克力,棒,口香糖,果冻,并与新的纹理填充物,较长的保质期和加工优势糖果各地的支持。
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  • 烹饪

成功的汤,酱汁和调味品都依赖于良好的口感,质地和稳定性,杜邦™Danisco®烹饪食材帮你实现这一点。
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  • 乳制品

内搭营养与生命科学更深入地了解你的奶酪,酸奶等乳制品的需求。看看我们的市场分析数据,研究和经验可以打开你的潜力,以满足营养意识的消费者,同时保持你的成本。
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  • 冷冻甜点

半个多世纪以来,我们已经解决了冷冻甜食行业的挑战,其中包括今天的低/无糖分和脂肪的配方要求。
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  • 水果应用

我们广泛的稳定剂的品种可帮助您创建最佳的质感,很有风味释放和高稳定性在水果的应用程序,这些是否包含高或低糖水果利差(果酱),糕点馅料,酸奶水果制品或水果酱汁。
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  • 肉类替代品

虽然肉替代品类历来呼吁素食主义者和素食主义者,一个新的消费正在出现 - 在“flexitarian” - 谁看起来纳入健康,植物为基础的选择到他们的饮食,不牺牲很大的味道和质地。杜邦营养与生物科学礼物这一类,模仿吃动物蛋白的体验整体解决方案,提供了令人垂涎的可持续轮廓和解决提供植物性食物固有的挑战。
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  • 肉,家禽&海鲜

凭借积极的科学创新、广泛的市场专业知识和在肉类、家禽和海鲜领域超过50年的合作应用,营养与生物科学成为您首选的解决方案提供商。
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  • 油脂

我们都集中在油脂行业的需求自1930年以来,当我们开发的人造黄油第一乳化剂。
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  • 宠物食品

营养与生命科学及其应用的深入了解和广泛的产品组合超越了人类食品中的应用,以帮助宠物食品制造商解决他们的一些最大的挑战。
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